米其林主廚的純天然醬料‧打造全家人健康:18種提升免疫力的醬料,73道一吃就上癮的米其林餐廳美味料理!
- 那須正則,大樹林,出版日期:2014/10/17
醬料是料理的靈魂! 連續五年榮獲米其林一星的秘訣,就在天然醬料裡! 頂級餐廳祕傳18種純天然中式醬料+73道經典料理, 天然安全‧方便簡單‧食療功效‧頂級美味 杜絕市售黑心加工品,體驗醬料的神奇食...more
定價:280元- 優惠價199元
就是愛烤肉 詹姆士烤肉訣竅全公開
- 鄭堅克,庫立馬媒體科技,出版日期:2014/07/10
啊!我的香腸烤焦了,啊!甜不辣也焦了… 沒關係啦,剪刀剪一剪還可以吃啦。 烤肉是國人進入暑假後的全民運動, 溪邊、海邊、樹蔭下、甚至居家陽台,都會飄出陣陣烤肉香 但...more
定價:320元- 優惠價9折 288元
世界拉花冠軍的頂尖Espresso咖啡技法(中英對照)
- 澤田洋史,邦聯文化,出版日期:2014/12/24
本書特色 ★從專業的咖啡知識學起,教你萃取完美Espresso所不可不知的基礎重點&專業技法 ★收錄由世界咖啡拉花大師精心調配的51款必學的義式經典&獨門創意咖啡配方! ★最完美的咖啡入...more
定價:270元- 優惠價79折 213元
幸福畫餅乾: 甜蜜糖霜彩繪的時尚COOKIE:婚禮喜餅‧彌月禮盒‧心意小禮?最新感動選擇
- 小倉千紘,田中美加,村山枝里,邦聯文化,出版日期:2015/05/12
幸福畫?畫幸福 甜蜜的彩繪糖霜餅乾 即使是一片簡單的餅乾,只要用糖霜妝點,就能畫出滿滿幸福感。 在基本Lesson中,先學會基底餅乾和糖霜的作法以及糖霜調色和描繪的技巧,...more
定價:270元- 優惠價79折 213元
副食品BOOK
- Akasugu編輯部/著,若宮壽子/監修,邦聯文化,出版日期:2013/11/13
本書的食譜將寶寶口腔的發育期,從出生的5個月後分成4階段分別介紹。如可活用微波爐的食譜、從大人餐點中取出的食譜、運用冷凍食材的妙招食譜等等,滿載了最新的菜色,保証媽媽們絕對能夠輕鬆製作。...more
定價:300元- 優惠價199元
無奶油甜鹹餅乾 低卡少糖也好吃:添加健康食材,營養滿分零負擔!
- 中島志保,瑞昇,出版日期:2015/05/15
本書契機來自於東日本大地震後,中島老師收到來自災區的Mail,在缺乏物資的狀況下,災區的家庭利用所剩不多的材料,按照食譜製作成餅乾,得到孩子們愉快的笑容,也很多人更是做了餅乾,送往災區收容所...more
定價:220元- 優惠價9折 198元
洋食素人一號店
- 赤土亮二,瑞昇,出版日期:2009/03/12
本書介紹一些餐廳和咖啡店常備的基本款洋食,簡單的做法讓讀者可以有自信做出一樣的料理,豐富的變化建議,讓讀者能夠多元應用,自家用或想開店都沒問題。 本書特色 1.本書作者專職從事餐飲創業的...more
定價:280元- 優惠價99元
我的葡萄酒生活提案
- 歐菲莉‧奈曼,三采,出版日期:2014/09/26
Amazon.fr飲食類第一名,占據大小書店暢銷榜冠軍 法國年輕人人手一本的葡萄酒書! 為什麼如此受歡迎?因為…… ……讀完第一章,辦一場得體的葡萄酒派對(看場合選酒...more
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